Una dieta per ognuno
One diet doesn’t fit all
Non esiste una dieta migliore fra tutte, non esiste una dieta uguale per tutti, ma tutto è personalizzato.
Cosa costituisce un buon piano nutrizionale dipende da chi lo mangia: la sua genetica, il suo stile di vita, il suo microbiota intestinale e persino la condizione del suo sistema immunitario, la storia delle sue infezioni e altro. Ognuno di questi fattori è estremamente complesso per se stesso e ancor più come interagisce con gli altri.
Il tipo di schema nutrizionale e i tempi che impiegheremo per raggiungere l’obiettivo sono diversi da persona a persona e per ogni paziente si svolge una storia nuova.