Come si svolge la visita

Partiamo dal fare conoscenza, entrare in sintonia, capire qual è lo stile di vita, il carico di stress, il sonno, l’energia, il tono dell’umore e le abitudini alimentari, i cibi preferiti, gli sgarri ricorrenti.

Eseguiamo l’analisi della composizione corporea attraverso la tecnica dell’impedenziometria che ci serve per prendere consapevolezza di quello che la bilancia non ci dice. Quanta parte del peso è costituita da massa muscolare, quanta da acqua, come sono distribuiti i liquidi, quelli all’interno delle cellule e quelli extracellulari che se sono in eccesso determinano ritenzione idrica. 

Arriviamo a desumere quant’è la massa grassa e discutiamo insieme di quanta dovrebbe essere per essere in salute, anche in base alla storia personale del peso.

Fissiamo insieme degli obiettivi realistici e i tempi per raggiungerli.

Prima visita nutrizionale 140,00€. Durata 1 ora

Comprende:

• anamnesi completa della persona 

• valutazione della storia delle patologie del paziente e familiari, informazioni sulla storia del peso, oscillazioni negli anni, diete seguite in precedenza e tipologia 

• rilevamento delle misure antropometriche, altezza, peso, circonferenze, BMI (indice di Massa corporea) BMR (metabolismo basale a riposo), distribuzione dei liquidi corporei intra e extracellulari tramite bioimpedenziometro, valutazione massa muscolare 

• valutazione del grasso viscerale con pletismografia ad immagine digitale

• valutazione del fabbisogno energetico, anamnesi nutrizionale, delle abitudini alimentari e dello stile di vita per poter elaborare un piano alimentare il più possibile in linea con le esigenze della persona. Il piano nutrizionale è strutturato settimanalmente, con grammature o senza grammature a seconda della situazione analizzata 

• anamnesi sportiva

• lo schema nutrizionale personalizzato fornito di tutte le spiegazioni, verrà consegnato o in un secondo incontro oppure tramite e-mail. Verranno, inoltre, fornite le informazioni utili sulle modalità di preparazione e di cottura dei cibi, consigli su quali prodotti limitare e quelli da preferire in relazione al disturbo o patologia riferita, indicazioni alimentari generali di comportamento e di scelta dei cibi, nozioni sulle etichette degli alimenti, ricette light e anche per coloro che pranzano fuori casa o che lavorano su turni.

Incontri periodici 70,00€. Durata 45 minuti circa.

Normalmente, a distanza di 3/4 settimane dalla consegna del percorso alimentare personalizzato, viene stabilita la data per l’incontro successivo di controllo. Durante la visita verrano raccolti nuovamente dati attraverso i quale si potrà valutare con correttezza come procedere ed eventualmente come intervenire. Questi incontri non devono essere vissuti come degli “esami”, ma come momenti  fondamentali per poter intervenire in maniera puntuale ed esaustiva nel caso esistano dei punti di non aderenza al programma e per fornire nuovi stimoli ed input motivazionali. Il colloquio è essenziale per permettere al nutrizionista di intervenire in modo efficace nel superare le eventuali difficoltà e perseverare nel raggiungimento degli obiettivi.
Il mio consiglio è di non mancare questo momento per non vanificare il percorso intrapreso, indipendentemente dal risultato atteso.

Consulenza alimentare familiare 120,00€ durata 1 ora 

Durante la visita vengono analizzate le abitudini alimentari dei componenti della famiglia e vengono fornite delle linee guida di corretta nutrizione, regole comportamentali sane improntate alla cultura del benessere. E’ suggerita quando la problematica alimentare coinvolge piccoli pazienti e si propone come coaching nutrizionale per il miglioramento della loro salute. Viene rilasciato un libretto guida per scelte alimentari consapevoli e vengono dati suggerimenti su come comporre il carrello alimentare, i pasti fuori casa e le merende dei bambini.